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샌드위치레시피2

사우얼 브레드로 만드는 잠봉 샌드위치 20대때는 아침을 걸러도 배고프고 말았는데...지금은 아침을 거르면 예민해지고 머리가 잘 안돌아간다🤭 아침을 챙겨먹기 시작하고부터는 바쁘더라도 간단하게라도 거르지 않고 매일 챙겨먹는 편이다- 보통 바쁜 아침에는 믹서로 스무디를 갈아 먹거나 계란후라이에 빵, 과일 등을 간단하게 먹는(or 밀어넣는..) 편이지만 여유있는 아침에는 품이 조금 드는 메뉴를 커피와 함께 느긋하게 먹는걸 좋아한다-! 그리하여.. 오늘 준비한 메뉴는 사우얼 브레드에 치즈와 잠봉, 루꼴라를 넣은 샌드위치 🥪집에 있던 홀그레인 머스타드와 버터를 제외한 모든 재료들은 신선하게 마켓컬리 새벽배송으로 공수했다(사먹는거보다 비싼 건 안비밀🫢) 일요일 저녁 시간에 주문해서인지 품절된 제품들이 많아 선택의 폭이 넓지않았음.. [알라]고다 슬라이스.. 2023. 6. 2.
복숭아로 간단하게 만드는 오픈샌드위치(+머위 스무디) 얼마전 잠봉 샌드위치를 만들어 먹고 남은 재료들로 오늘 아침에는 간단하게 잘 익은 황도 복숭아로 오픈 샌드위치를 만들었다- 여기에 추가로 매일 아침마다 먹고 있는 머위 나물을 넣은 스무디까지! 코로나로 잃은 면역력을 되찾는다는 명분으로 아침/점심/저녁 너무 잘챙겨먹고 있는 요즘이다🤭 [바로크]오리지널 사우얼 브레드 [김소영 아티장의 안단테]시에라 네바다 크림치즈 [크렘드마롱]튜브 밤잼 친환경 와일드 루꼴라 황도 복숭아 남은 빵은 냉동해두었기 때문에 먼저 토스터기에서 1분 30초 가량을 데워줬다- 그리고 황도 복숭아는 씨를 기준으로 왼쪽/오른쪽 반원 모양으로 자른 뒤, 취향대로 조금 도톰하게 슬라이스 해주었다🍑 물렁 복숭아는 왜 이렇게 금방 후숙되어 버리는지 한 박스를 사면 정말 먹기 바쁘다- 그래서 한 .. 2022. 8. 11.
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