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홈메이드샌드위치2

사우얼 브레드로 만드는 잠봉 샌드위치 20대때는 아침을 걸러도 배고프고 말았는데...지금은 아침을 거르면 예민해지고 머리가 잘 안돌아간다🤭 아침을 챙겨먹기 시작하고부터는 바쁘더라도 간단하게라도 거르지 않고 매일 챙겨먹는 편이다- 보통 바쁜 아침에는 믹서로 스무디를 갈아 먹거나 계란후라이에 빵, 과일 등을 간단하게 먹는(or 밀어넣는..) 편이지만 여유있는 아침에는 품이 조금 드는 메뉴를 커피와 함께 느긋하게 먹는걸 좋아한다-! 그리하여.. 오늘 준비한 메뉴는 사우얼 브레드에 치즈와 잠봉, 루꼴라를 넣은 샌드위치 🥪집에 있던 홀그레인 머스타드와 버터를 제외한 모든 재료들은 신선하게 마켓컬리 새벽배송으로 공수했다(사먹는거보다 비싼 건 안비밀🫢) 일요일 저녁 시간에 주문해서인지 품절된 제품들이 많아 선택의 폭이 넓지않았음.. [알라]고다 슬라이스.. 2023. 6. 2.
도제 식빵으로 만드는 햄치즈샌드위치 오늘 아침은 즐겨먹는 식빵인 도제 식빵으로 만드는 햄치즈 샌드위치! 그냥 뜯어 먹어도 맛있는 식빵으로 샌드위치 만들기🥪 [도제]촉촉한 생식빵 1.5cm [존쿡 델리미트]팜프레시 잠봉 [알라] 하바티/고다 슬라이스 치즈 로메인 -아이올리소스: 마요네즈/꿀/소금,후추/간마늘 -딸기쨈, 홀그레인 머스타드 개인적으로 2cm짜리는 너무 두꺼워서 1.5cm를 주문하여 먹고있다- 도제 식빵은 빵의 윗부분과 끝부분 꼬다리까지도 다 맛있음! 식감도 쬴깃하고 부드러우면서 폭신폭신!🍞 싱싱한 로메인도 깨끗히 씻어 준비하고- 집에 남아있던 돼지 후지를 숙성시켜 훈연한 잠봉과 슬라이스 치즈도 준비! 샌드위치 소스로는 안에 들어가는 잠봉이 이미 짭짤한 맛이 있기때문에 단짠단짠이 조화롭도록 단맛이 있는 아이올리 소스로! 마요네즈/.. 2022. 8. 30.
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