비가오나 눈이오나 바람이부나
맛있는 디저트 젤라또🤣
젤라또에 입이 트여서
서울의 온갖 유명 젤라또 가게들..
압구정의 젠제로(최애),
잠실의 젤라떼리아 도도(과일류들 추천)
판교 현대백화점의 venci(리조/헤이즐럿 애정),
접근성 좋은 지파시와 빨라쪼 등의
젤라또 맛집들을 섭렵하며 다니고있다🤣
나의 고향 마이구미에서도 젤라또를
안먹으면 서운하니까-!
여기저기 찾다보니 오픈한지 얼마되지않은
젤라또 가게가 있어 구미에 도착하자마자
부리나케 가본 젤라또 맛집 엘라또!
왠걸 서울 유명 젤라또 가게에
뒤쳐지지않는 젤라또 맛집!!
서울에 비하면 거의 2/3 혹은 반값의
저렴한 가격과 혜자스러운 양에 더불어
사장님 부부의 친절하고 넘치는 인심에
구미 필수코스가 되어버린 엘라또-🤤
엘라또 makes you happy-!
무한 끄덕끄덕😝😋
쨍한 오렌지 컬러의 외관과
통일된 내부 인테리어 덕분에
멀리서도 보아도 눈에 잘띄고
더운 여름이나 흐린날에도 청량한 느낌이 든다!
1인메뉴는 기본 컵(두가지맛) 4,000원
과자 컵/콘(두가지맛) 4,500원
포장박스 메뉴는
작은박스 350g(두가지맛) 13,000원
중간박스 500g(세가지맛) 17,000원
큰박스 750g(네가지맛) 21,000원
1인메뉴는 2가지맛 위에 맛보기로
추가 한가지 맛을 더 올려주시는데
이것도 생각보다 양이 꽤 된다-!
1컵이지만 세가지맛을 즐길수 있으니 쏘 햅삐😝
양이 많아질수록 용량대비 점점 저렴해지는 가격!
젤라또는 콘으로 먹는걸 젤 좋아하긴 하지만
가족들과 나눠먹기위해 가장 큰박스로 주문했다
(사실 어딜가든 큰박스로 주문함..)
아주 청결해보이는 주방과 아기자기한 소품들
제철인 자두맛은 이미 솔드아웃이 되어버렸고,
최애인 리조(쌀)과 쑥/패션후르츠/리얼초코
이렇게 네가지 맛을 고름!
젤라또는 온도가 낮아 딱딱해지거나
온도가 높아 물러지거나 하면
본연의 쫀득한 식감이 사라지기 때문에
적정 온도가 잘 유지되어있는 매장에서
바로 먹는게 제일 맛있긴하다-
가정집 냉동실에 보관해두고 먹을때에는
보통 온도가 더 낮기때문에
딱딱하게 얼어있을때가 많은데
살짝 밖에 꺼내두고 먹기전에 반죽하듯이
치대서 먹으면 본연의 식감이 살아난다-!
젤라또의 쫀득한 식감을 살리기 위해
포장용기에 담을때에도 그냥 퍼담지않고
굉장히 여러번을 치대어 담아주시기 때문에
일반 아이스크림보다 포장시간과 손 기술이
조금 더 필요한 편인데,
사장님이 공기가 조금도 없이 빈틈없도록
아주 묵직하게 퍼담아 주셨다!
그리고 망고 알러지가 있는 나때문에
다른 가족들도 애플망고를 못먹는데..
사장님이 추가로 애플망고 맛과 에스프레소 맛을
따로 맛보기로 넣어주셨다! 갬동🙇🏻♀️
어딜가던 선택지에서 빠뜨릴수 없는 리조(쌀) 맛은
가게마다 맛이나 식감이 조금씩 다른데
개인적으로 리조맛 최애는 판교 현대백화점의
벤치(venci)를 젤 좋아한다-
쌀알이 다른 곳보다 조금 더 길고 큰 쌀을
사용하고 너무 딱딱하지도 무르지도 않은
식감을 좋아하기 때문인데,
엘라또의 리조는 우리가 먹는 일반 흰쌀밥의
익숙한 쌀을 사용하고 있는듯하나
다른곳보다 공기 주입량이 미세하게 더 적고
더 오래 치댄듯 쫀득한 식감이 살아있는 것이 특징!!
리조보다 쌀의 식감이 더 살아있는
지올리띠의 리조네로(흑미) 맛도 참 좋아했는데
국내에서 매장을 철수해버림.. 아쉽
리얼 초코는 정말 묵직한 초콜릿의 맛이고
다른 곳에서 흔히 볼 수없는 쑥맛은
호불호가 갈릴듯한 맛이다-
식감이 거칠고 가장 쫀득한 식감이 살아있는데
진한 쑥 본연의 맛이 느껴지고
존재감이 아주 확실한 맛이여서
네가지 맛중에 가장 임팩트가 있었다
콩, 인절미, 흑임자, 쌀을 좋아하는 나에게는
입맛에 너무 잘맞았고, 부모님들도 좋아하는 맛!
패션후르츠는 베스킨라빈스의 레인보우샤베트나
과일 셔벗 종류를 좋아한다면 아주 좋아할 맛!
다른 맛들이 무거워서 가벼운 맛으로
하나 골랐는데 패션후르츠(백향과)가
통째로 들어간듯 새콤한 맛이 중간중간
입가심되는 상큼한 맛이여서
마무리로 아주 좋았다! 디저트의 디저트ㅎㅎ
전체적인 엘라또의 특징은
다른 젤라또 가게들보다 조금 더
찐덕한 텍스쳐가 살아있는 것과
맛별로 본연 재료들의 비율이 높아서
인위적이지 않고 텁텁하지 않은 맛을 낸다는 것!
서울에 있었더라면 쟁쟁한 젤라또 가게들과
어깨를 나란히 했을듯..
구미인 혼자알기 아까운 맛집이라
구미에 간다면 추천하고싶은 젤라또 맛집이다-!
금오산 올라가는 길목,
금리단 길에 위치하고 있어
산책하면서 먹기도 아주 좋은 위치!!
엘라또 영업시간
화~토: 12:00-21:30
일: 12:00-20:00
*매주 월요일 정기휴무
엘라또 주차
가게 앞 주차가능
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