아침에 든든하게 엄마 밥먹고 늦은 점심!
벚꽃이 흐드러지는 계절-
날씨 좋을때는 이탈리안 음식이 땡기더라..
그리하여 별 고민없이 남편이랑 자주가는
판교 울프스덴으로!
회사 근처, 집 근처이기도 하고
파스타나 스테이크같은 이탈리안 음식이 땡길때
만만하게(?) 자주 오게 되는 판교 울프스덴-
가격대도 무난하고 메뉴도 다양하고
뭘 먹어도 평타 이상은 하는 집이여서
다른 웨이팅이 긴 유명 가게들을
이것저것 서치해보다가
결국에는 여기로 오게된다ㅎㅎ
주차장도 넓고 주차시간도 길어서
밥먹고 카페갔다가 탄천 산책로 걷기 딱 좋은 코스!
판교에 상업지구 안에 있어서 주말에는
가족단위 손님들이 많고 대체로 조용한 편-
전화나 네이버 예약을 했었다면
매월 1일날 그 달의 프로모션 내용을 문자로 보내준다
이것 때문에도 까먹지 않고 자주가는듯..?
(역시 마케팅은 자주 노출 시켜주는게 중요해...ㅎㅎ)
이번 4월 프로모션은 문자수신 고객에게
세발나물이 들어간 벚꽃향 가득한 샐러드를
무료로 제공하는 프로모션!
직원에게 해당 문자를 보여주면
프로모션 적용이 가능하다-
날씨가 바람도 안불고 따듯하니 너무 좋아서
손님들이 다들 테라스 근처로 앉아 있어서
매장 내부는 텅텅-
우리도 한자리 비어있는 테라스 석에 착석!
날이 추울때 테라스석 오픈안하면
매장안은 조금 협소한 편
사실 오늘은 뇨끼를 먹으려고 했는데
늦은 점심에 와서 그런지
감태크림 뇨끼와 명란뇨끼가 다 솔드아웃....엉엉ㅜ_ㅜ
오일 뇨끼와 라구소스 뇨끼는 땡기지 않아
파스타를 시키기로...
이 많은 메뉴 중에 무엇을 시킬 것인가..
뇨끼 대신에 파스타와 리조또를 시키기로 하고
갈릭 엔초비 파스타와 꽃게와 홍게살이 들어간
그란치오 리조또를 선택!
그리고 조금 아쉬우니 울프스덴 시그니처인
수비드 문어도 한피스 주문했다-
자리에 앉자마자 나오는 식전빵과
남편은 날씨가 너무 좋으니까...맥주도 주문했다ㅎㅎ
식전빵은 따듯하게 준비되어 나오고
크렌베리가 콕콕 박혀있는 부드러운 바게뜨 3조각이
발사믹 소스와 함께 제공된다
곧이어 프로모션으로 제공되는 샐러드가 나왔다.
봄 제철 나물인 푸릇푸릇한 세발나물이 올라가고
식용 벚꽃으로 만든 드레싱이 뿌려져 있다-
세발나물은 아삭아삭하니 슬쩍 바닷맛이 나고
벚꽃 드레싱은 달달하니 입안에 벚꽃 내음이 퍼져
벚꽃이 만발한 봄에 딱 어울리는 샐러드!
샐러드를 몇입 먹기도 전에
줄기차게 나오는 다음 메뉴들
울프스덴은 음식들이 굉장히 빨리 나오는 편이다ㅎㅎ
곧바로 나온 수비드 된 문어 다리!
스테이크에 사이드로 추가할 수 있는 메뉴인데
단품으로도 주문이 가능해서
뭔가 조금 부족하다 싶을때 시키기 좋은 메뉴이다
수비드 문어 단품은 1피스에 10,000원!
*평일 디너, 주말 한정
수비드로 오래동안 조리되어서 그런지
식감이 굉장히 부드럽고
소스와 함께 한번 더 구워져
겉은 살짝 바삭한 식감-
간은 다소 짭잘한 편이고 같이 나오는
마요네즈 소스와 먹으면 굉장히 잘어울린다
연이어 나온 갈릭 엔초비 파스타와 그란치오 리조또-
마늘 기름을 내어 엔초비, 새우, 루꼴라,
엑스트라 버진으로 맛을 낸 짭짤한 파스타
요 파스타는 짭짤해서 같이 나왔던
식전빵이랑 같이 먹으니 더 맛있었다
리조또를 품고 있는 꽃게ㅎㅎ
양이 적어보이지만 먹다보면 충분한 양
크림 소스가 고소하고
게의 맛과 향이 은근하게 올라오고
간이 적당하다-
어쩌다 보니 오늘도 전부 해산물 베이스의 요리ㅎㅎ
자주 가는 곳이긴 하나 같은 메뉴여도
간이나 맛이 그날그날마다 살짝씩 편차가 있다
(직원들 서비스도 편차가 있음..^_^)
컨디션에 좋은 날에 첫방문이라면 좋은 인상을,
그렇지 않다면 재방문을 망설일 것같은 곳이긴 하지만
나는 전자였어서..
조용한 주말 시간에 종종 방문하는 곳!
수비드 문어 요리는
곁들일 음식으로 추천하고
파스타와 리조또, 스테이크 등 어떤걸 시켜도 무난해서
이탈리안 음식이 땡긴다면 가볼만한 곳이다!
판교 울프스덴 영업시간
평일 11:00 ~ 23:00
(브레이크 타임 14:30 ~17:30)
주말 11:00 ~ 23:00
(브레이크 타임 X)
판교 울프스덴 주차
유스페이스1 건물 지하주차장
주차장 아주 넓음
평일은 3시간 무료
주말은 10시간 무료
울프스덴 인스타그램
https://www.instagram.com/wolfsden_restaurant/
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